Cağ kebabı, Türk mutfağına ait bir et yemeği türüdür. Adını kebapların pişirildiği çengel şeklindeki şişlere benzer tahta çubuklardan alır. Bu çubuklar "cağ" olarak adlandırılır. Taze kuzu eti, soğan, domates, biber, kekik, nane gibi baharatlar kullanılarak hazırlanır. Et parçaları, çubuklara dizilerek mangalda pişirilir. Cağ kebabı, özellikle Adana ve Gaziantep yöresinde popülerdir. Hafif acılı ve baharatlı tadı ile lezzeti çok beğenilir. Ayrıca, birçok restoranda menülerde yer almaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page